SUVANNE – LIVING TEA MINDFULLNESS

TEEMME ON PUHDASTA

 

Teehemme ei ole lisätty aromeja (kemiallisia tai luonnollisia) eikä muita makuaineita eikä kasvatuksessa ole käytetty maatalouskemikaaleja kuten torjunta-aineita. Emme voi kuitenkaan sanoa teetämme luomuksi, koska se vaatisi luomusertifikaatin. Meille tärkeintä on oma kokemus teen puhtaudesta. Vuosien meditatiivinen teenjuonti on opettanut meille herkkyyttä huomata jos teessä on jotain outoa (huono varastointi tai torjunta-aineet). Panostamme myös todella paljon teen oikeanlaiseen varastointiin.

TEEMME ON LAADUKASTA

 

Teemme koko elinkaari – kasvuympäristö, kasvatus, prosessointi ja varastointi täytyy olla korkealuokkaista.

Teemme on lääkinnällistä

 

Puhtauden ja korkean laadun lisäksi teessämme täytyy olla hyviä lääkinnällisiä ominaisuuksia. Teetämme tulisi mieluummin rinnastaa muihin superfoodeihin ja luonnonlääkkeisiin kuin teehen, jota on yleisesti saatavilla kaupoissa. Teen lääkinnällisyys saavutetaan hauduttamalla ja juomalla se sopivalla tavalla. Kun juot hyvän teen tällä tavalla se poistaa stressiä tehokkaasti, millä on lukuisia terveyshyötyjä. Tämän lisäksi teessä on loputtomasti syvyyttä jos vain jaksaa syventyä!

Teen syntykodista Kiinan Yunnanin provinssista tulevat teet (esimerkiksi pu’er-tee) sekä muut tummat teet (mustat teet Itä-Aasiassa) omaavat suurimman lääkinnällisen potentiaalin. Yksinkertaistettuna lääkinnällisen teen vaikutus on miellyttävä ja rauhoittava, mutta samaan aikaan virkistävä. Jotkin teet ovat enemmän lämmittäviä ja jotkin viilentäviä. Kun opit kuuntelemaan kehoasi teenjuonnissa huomaat mikä tee sopii mihinkin aikaan päivästä juuri sinulle!

 

TEESEREMONIA

 

Teeseremonian tavoitteena on tarjota vieraille uniikki ja voimallinen rauhan kokemus korkealaatuisen puhtaan teen avulla

Nauttiessamme teetä hiljaisuudessa tuomme vieraamme syvästi rauhalliseen ja selkeään mielentilaan, jolloin arkihuolet unohtuvat tehokkaasti. Joskus tätä tilaa kutsutaan meditaatioksi, mutta emme edusta mitään tiettyä uskontoa tai meditaatiotyylisuuntaa, joten seremoniamme ovat avoimia kaikille! Joskus voimallinen tee voi laukaista henkisiä patoutumia.

Yksinkertaisuudessaan istumme alas ja juomme teetä rennosti hiljaisuudessa. Teeseremoniaamme ei tulisi sekoittaa japanilaiseen tai kiinalaiseen teeseremoniaan vaikka samankaltaisuuksia niistä löytyykin. Päätarkoitus seremoniassamme on vieraan oma sisäinen kokemus eikä hienot haudutustekniikat tai jäykät seremoniallisuudet. Yleensä seremonia kestää 1–1,5 tuntia, mutta se räätälöidään aina tarpeen mukaan. Voimme pitää seremonian alustuksen suomeksi tai englanniksi. Yleensä käytämme teetä vanhoista teepuista tai iätettyä pu’er-teetä. Olemme huomannet, että nämä teet tarjoavat voimakkaimmat positiiviset vaikutukset kehoon ja mieleen.

Pyrimme hiomaan teeseremonian kokonaisuuden mahdollisimman hyväksi — teen maku, tuoksu, suutuntuma, cha qi eli teen energia sekä ilmapiiri ovat kaikki tärkeitä seremonioissamme. Teetapahtuma räätälöidään aina tilan, vieraiden, vuorokaudenajan, vuodenajan ja muiden tarpeiden mukaan.